くいしんぼさんから、いただいた岩手の地粉と白神こだま酵母で、パンを焼きました。 白神こだま酵母は、ドライの天然酵母ですが、事前に酵母をおこしておかなくてもよくて、使う直前に水でとかしておけば使えるんですね。便利ですね。 久しぶりに、しっかり…

少し前にいただいた「るみばあちゃんのうどん」。実家が岡山の友達夫妻が帰省の時、四国まで足を伸ばして行ったそうです。 お店にるみおばあちゃんもいて、とっても気さくで可愛かったそうです。 うどんはとってもコシがありました！ 生醤油だけで食べるとい…

おいしいものやうれしいものをたくさんいただいている、今日この頃でもあります。 先日、くいしんぼさんから、いろいろ素敵なものが詰まった贈り物をいただきました。 おいしい金沢のお菓子や、可愛らしいふきんや木の菓子楊枝、地粉やお茶、白神こだま酵母…

秋のイベントや行事がたくさんの今日この頃。 地域の運動会、「楽市楽座」、「アースデイ」、フリーマーケット、ちびっこたちのミニ運動会、野球やソフトボールの大会…。 秋晴れの気持ちのいい日のお出かけは、楽しいものですね。 （大きな石の階段のような…