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梅の砂糖漬けのシロップを使って、時々ゼリーを作ります。
うちのこどもたちは梅のシロップを飲まないので、ゼリーにしたら食べるかなと思って作ったのが初めだったのですが、やはり食べませんでした。
おいしいのに、残念。
年配の方や、男の人にも好評です。
ただ、適当にシロップを水で薄めて、砂糖・寒天を加えて作るので、いつも味や固さが同じというわけではないんです。
ゆるーい、とろけるようなゼリーが好きです。